Womens Club
Σεπτέμβριος 18, 2020, 08:14:22 μμ *
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
 
   Αρχική   Βοήθεια Αναζήτηση Σύνδεση Εγγραφή  
Σελίδες: [1]
  Εκτύπωση  
Αποστολέας Θέμα: Γαρίδες με φέτα  (Αναγνώστηκε 638 φορές)
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
maraki
Jr. Member
**
Μηνύματα: 97



« στις: Μάρτιος 15, 2010, 06:31:39 μμ »

Υλικά που  θα χρειασθούμε:


1 κιλό γαρίδες
½ κούπα ελαιόλαδο
1 κούπα ψιλοκομμένη ντομάτα
1 κούπα φέτα χοντροκομμένη
1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
1 σκελίδα σκόρδο
Αλάτι, πιπέρι (κόκκινο, πράσινο ή μαύρο - κατά σειρά προτίμησης)
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό

Εκτέλεση Συνταγής:

Καθαρίζουμε τις γαρίδες καλά, αφαιρώντας το κέλυφος και το έντερο.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το σκόρδο ολόκληρο.
Μόλις πάρει χρώμα βγάζουμε το σκόρδο και το πετάμε.
Στο αρωματισμένο με σκόρδο λάδι ρίχνουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε μέχρι να πάρουν το γνωστό κόκκινο - πορτοκαλί χρώμα.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ντομάτα, την πιπεριά και το αλατοπίπερο.
Αφήνουμε το μίγμα να βράσει μέχρι να φύγουν τα υγρά της ντομάτας, για 10 -15 λεπτά δηλαδή.
Τέλος, κατεβάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά, προσθέτουμε τη φέτα και τον μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά.


ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Όσο μεγαλύτερες οι γαρίδες, τόσο πιο νόστιμες.



Καλή σας όρεξη!
Αναφορά στον συντονιστή   Καταγράφηκε

Νευρωτικός είναι ο άνθρωπος που χτίζει κάστρα στον αέρα. Ψυχωτικός είναι εκείνος που ζει μέσα σε αυτά και ψυχίατρος αυτός που παίρνει τα νοίκια.
Σελίδες: [1]
  Εκτύπωση  
 
Μεταπήδηση σε:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines Έγκυρη XHTML 1.0! Έγκυρα CSS!